منتديات ساتنيت
مرحبا بك عزيزي الزائر. كم أتمنى أن تتسع صفحات منتدياتنا لقلمك
وما يحمله من عبير مشاعرك ومواضيعك
وآرائك الشخصية
التي سنشاركك الطرح والإبداع فيها
مع خالص دعواي لك بقضاء وقت ممتع ومفيد



 
البوابةالرئيسيةدخولالتسجيل
عدد الزوار
clavier arabe
عدد الزوار
clavier arabe

شاطر | 
 

 طبق بطاطا بالكفتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hicham
مشرف
مشرف
avatar

تاريخ التسجيل : 27/11/2007

مُساهمةموضوع: طبق بطاطا بالكفتة   الأحد 9 ديسمبر 2007 - 6:36

المقادير :

كفتة/ بصلة مقطعة / معدنوس مقطع/ بطاطا شرائح

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون


الصلصة :

طماطم / مكعب كنور بقري/ ملح / ذرة قرفة /فلفل أسود/ قليل ماء / معجون طماطم


الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والمعدنوس والعطرية في زلافة كبيرة كما في الصورة



وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير



تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل





نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة





وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة





تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك




لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل

بالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SATNET

avatar

تاريخ التسجيل : 03/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: طبق بطاطا بالكفتة   الأحد 9 ديسمبر 2007 - 9:05

السلام عليكم
ألف شكر لك يا غالي
تحياتي إليك
واصل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sat-net2007.online-talk.net
 
طبق بطاطا بالكفتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ساتنيت ::  :: منتدي صحة وتغذية-
انتقل الى: